Németország

Az Amerikai Egyesült Államok, Kína és Japán után, Németország a világ negyedik legerősebb gazdaságával rendelkezik. Németországot északon az Északi-tenger, Dánia és a Balti-tenger, keleten Lengyelország és Csehország, délen Ausztria és Svájc, nyugaton pedig Franciaország és a Benelux államok határolják. Németország éghajlata javarészt északi mérsékelt, melyet a Golf-áramlat melegít, a tél enyhe, a nyár hűvös. A keleti országrészeken az éghajlat kontinentálisabb jellegű, itt a telek hidegebbek, a nyarak viszont melegebbek.

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Államforma: Német Szövetségi Köztársaság (Bundesrepublik Deutschland)
Pénznem: Euro
Terület: 357 023 km2
Népesség: 81 757 600 fő
Nyelv: német

Magyar diplomáciai külképviselet:
Magyar Köztársaság Nagykövetsége, Berlin
Cím: 10117 Berlin
Unter den Linden 76. (bejárat a Wilhelmstrasse 61. sz. kapun)
Telefon: 030-203-100
Fax: 030-394-1385
Email: consulate.ber@kum.hu

Főkonzulátus, München
Generalkonsulat der Republik Ungarn
Cím: 81927 München
Vollmannstrasse 2.
Telefon: 089 - 96 22 80 - 0
Fax: 089 - 96 22 20 240
Email: mission.muc@kum.hu
Web: www.mfa.gov.hu/cons/munich

GASZTRONÓMIA:

A német konyha világszerte ismert főszereplői a különböző kolbászkák, virslifélék. A húsételeket gyakran szósszal eszik, mely jellemzően csípős. Kedvelik az egytálételeket, az úgynevezett Eintopfgerichte-ket. A közkedvelt húsételeken kívül gyakran kerülnek különféle tésztaételek is a német asztalokra, népszerűek a nudlifélék, a nokedlik és a gombócok. A németek imádják a húsokat, kedvenceik a vadhúsok és a disznócsülök, de számos formációban fogyasztják. Kevésbé köztudott, hogy a németek előszeretettel fogyasztják a különféle halakat és más tengeri ételeket. A legnépszerűbb a rákleves. Egyik legkedveltebb német étel a sós sült oldalas savanyú káposztával. A virslik közül a kedvencük a fehér virsli (Weißwurst) édes mustárral. A német konyha csodálatos repertoárt vonultat fel péksüteményekből és cukrászsüteményekből, legnépszerűbb a gyümölcstorta és a különféle lepények.

ÜNNEPEK:

Január 1.: Újév (Neujahr)
Március-április: Nagypéntek (Karfreitag), Húsvéthétfő (Ostermontag)
Május 1.: A munka ünnepe (Tag der Arbeit)
Május-június: Pünkösdhétfő (Pfingstmontag)
Október 3.: A német egység napja (Tag der Deutschen Einheit)
Október 31.: A reformáció napja (Reformationstag)
November 1.: Mindenszentek (Allerheiligen)
December 25. és 26.: Karácsony (Weihnachtsfeiertag)