Hollandia

A nyugat-európai Hollandiát délről Belgium, keletről Németország, északnyugatról pedig az Északi-tenger (Noordzee) határolja. Az északi féltekén található Hollandia éghajlata mérsékelt. Hollandia manapság a világ legliberálisabb állama, ugyanis az azonos neműek házasságán kívül az eutanázia és a könnyűdrogok (marihuána, hasis) használata is engedélyezett.

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Államforma: Holland Királyság (Koninkrijk der Nederlanden)
Pénznem: Euro
Terület: 41 526 km2
Népesség: 16 491 461 fő
Nyelv: holland, regionálisan hivatalos az angol és a fríz

Magyar diplomáciai külképviselet:
A Magyar Köztársaság Hollandiai Nagykövetsége
Cím: Hogeweg 14, 2585 JD Den Haag
Telefon: + 31-(0) 70-3500404 + 31-(0) 70-3500941
E-mail: hga@hungarianembassy.nl
info@hungarianembassy.nl
Honlap: www.hungarianembassy.nl

GASZTRONÓMIA:

Hollandiában a Holland gasztronómia mellett számos más ország is képviselteti magát. A turista, főleg a nagyvárosokban kedvére válogathat az indiai, az olasz, a mexikói, a görög és a keleti éttermek között. A hagyományos holland konyhákban elsősorban csirkéből, halból és marhahúsból készülnek az ételek. A hollandok előszeretettel fogyasztanak püré- és krémleveseket előételként. Holland különlegesség a teknősbékaleves és az ököruszályleves. Kedvenc leveseik pedig a borsóleves (erwtensoep) és a vörös spanyolbableves (bruine bononsoep). Főételként legszívesebben halat fogyasztanak a hollandok, mint például füstölt és sóban pácolt heringet, vagy pikáns füstölt angolnát. Tengeri ételek közül kedveltek még a zeelandi osztriga és kagyló. Hollandiát a sajtok országának is szokták nevezni, nem érdemtelenül, ugyanis ez az ország exportálja a legtöbb sajtot a világon. Leghíresebbek a Goudámi, az Edámi és a Leydeni. A hollandok nagyon édesszájúak, rengeteg édességet, kiváló csokoládét, különböző fánkokat, édes és sós süteményeket egyaránt fogyasztanak. A csokoládé és marcipántermékeik kiemelkedően jók, és a választék is hatalmas belőlük. A hollandok kedvenc italai a kávé, a tea és a sör. Sörgyáraik világszerte ismert és elismert söröket gyártanak, ilyen az Amstel, a Heineken és a Grolsch. Hollandiában különleges pálinkákat is gyártanak, ilyen például a borókapálinka és a hollandok nemzeti itala, a korenwíjn, mely egy jellegzetes holland gabonapálinka.

ÜNNEPEK:

• Január 1. Újév napja (Nieuwjaarsdag)
• Január 30. A Függetlenség Napja (Hollandia Spanyolországtól való függetlenségének elismerése, nem hivatalos munkaszüneti nap)
• Nagypéntek (Goede vrijdag) – 2011-ben április 22.
• Húsvétvasárnap (Eerste paasdag) – 2011-ben április 24.
• Húsvéthétfő (Tweede paasdag) – 2011-ben április 25.
• Április 30. A Királynők Napja (Koninginnedag): Julianna királynő születésnapja (1909), egyben Beatrix királynő trónralépésének napja (1980), Hollandia Nemzeti Ünnepe
• Május 4. Az Emlékezés Napja (Herdenkingsdag)
• Május 5. A Felszabadulás Ünnepe (Nationale Bevrijdingsdag), a 2. világháború lezárásának napja Hollandiában
• Jézus Mennybemenetelének Ünnepe, Áldozócsütörtök (Hemelvaartsdag)
• Pünkösdvasárnap (Eerste pinksterdag)
• Pünkösdhétfő (Tweede pinksterdag)
• December 5. Sinterklaas
• December 15. A Királyság Napja (Koninkrijksdag)
• December 25. Karácsony (Eerste kerstdag)
• December 26. Karácsony másnapja (Tweede kerstdag)