2011. április 30., szombat

Olaszország

Igazi mediterrán éghajlatot Olaszországban csak délen találunk, ahol a nyár forró és száraz, a tél pedig igen enyhe, kevés csapadékkal. Az Alpok vidékén a hőmérséklet télen-nyáron egészen alacsony, a csapadék pedig bőséges. Az Appenninek magasabban fekvő területeinek éghajlata hegyvidéki, a tél meglehetősen hideg. A Pó-síkságon száraz kontinentális, a Liguri- és Tirrén-tenger partján a hegyek miatt enyhe az éghajlat.

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Államforma: Parlamentáris Demokratikus Köztársaság (Repubblica Italiana)
Pénznem: Euro
Terület: 301 318 km2
Népesség: 59 337 888 fő
Nyelv: olasz

Magyar diplomáciai külképviselet:
Cím: Via dei Villini 12-16. 00161 Roma
Tel.: 00-39 06-442 30 598
E-mail: titkarsag2@huembrom.it
Honlap: www.huembit.it

GASZTRONÓMIA:

Olaszország földrajzi helyzetének köszönhetően gasztronómiája nagyon színes és változatos, olyannyira, hogy egységes olasz konyháról nem is beszélhetünk.
Az olasz asztalokra leggyakrabban különböző tésztafélék kerülnek, melyek világszerte ismertek és közkedveltek: spagetti, makaróni, lasagna, canelloni, tortellini, tagliatelle, ravioli. A tésztákat vagdalt húsokkal, pestoval, zöldségekkel, gombával és a tenger gyümölcseivel tálalják leggyakrabban.
Olasz specialitás a széles körben elterjedt pizza, melyet számos variációban ízlelhetünk meg az olaszországi pizzériákban.
Világhírű az igen jó minőségű, főzött olasz fagylalt (gelato). Híres a kiemelkedően jó olasz kávé, Olaszországból terjedt el a világ minden tájára a habos capuccino. Olaszországban a legkiemelkedőbb szerepet betöltő ital egyértelműen a bor, de ismert a Cinzano, a Martini és más aperitifek, mint a Campari. Olaszország specialitásai a gorgonzola sajt, a balzsamecet, a pármai sonka, a mozzarella és a parmezán.

ÜNNEPEK:

• Capodanno – január 1. (Újév napja)
• Epifania – január 6. (Vízkereszt)
• Az Olasz Egység Napja – március 18. (1861) (nem hivatalos munkaszüneti nap)
• Festa del Santo Patrono (Velence) – április 2. (Szent Márk ünnepe)
• Venerdi Santo – Nagypéntek (nem hivatalos munkaszüneti nap)
• Pasqua – Húsvét
• Lunedi dell'Angelo – Húsvéthétfő
• Festa della Liberazione – április 25. A Felszabadulás Ünnepe, 1945-ben a második világháborús harcok vége Olaszországban, Nemzeti Ünnep
• Festa del Lavoro – május 1. (A munka ünnepe)
• Festa della Repubblica – június 2. A Köztársaság Napja (1946-ban ezen a napon az olaszok népszavazás útján döntöttek a köztársaság mellett). Június 2. Garibaldi-emléknap is: 1882-ben ugyanezen a napon hunyt el a híres olasz szabadsághős.
• Festa del Santo Patrono (Firenze) – június 24. (Keresztelő Szent János ünnepe)
• Festa del Santo Patrono (Róma) – június 29. (Szent Péter és Pál apostolok ünnepe)
• Assunzione – Ferragosto – augusztus 15. (Szűz Mária mennybemenetele)
• Festa del Santo Patrono (Nápoly) – szeptember 19. (San Gennaro)
• Tutti i Santi – november 1. (Mindenszentek ünnepe)
• Festa del Santo Patrono (Milano) – december 7. (Szent Ambrus)
• Immacolata – december 8. (Szeplőtelen Fogantatás ünnepe)
• Natale – december 25. (Karácsony)
• Santo Stefano – december 26. (Karácsony, Szent István

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése