Tunézia

Tunézia Észak-Afrikában található, nagyrészt mediterrán éghajlatú ország, melynek egy része a Szahara területén található. Az északi hegyvidékeken a klíma mérsékelt, enyhe, itt esik a legtöbb csapadék az országban. A turisták számára Tunézia az egyik legkedveltebb nyári úti cél Afrikában.

ÁLTALÁNOS INFORMÁCIÓ

Államforma: Köztársaság
Pénznem: dinár
Terület: 163 610 km2
Népesség: 10 074 951 fő
Nyelv: arab, francia

Magyar diplomáciai külképviselet:
Cím: 12,Rue Achtart,Nord-Hilton 1082
Cité Mahrajen Tunisz
Tel: 00-216-71-780-544
Fax:00-216-71-781-264
Email: huembtun@planet.tn

GASZTRONÓMIA:

A legtöbb tunéziai húsétel alapja a bárányhús. A húsok fűszerezése jellegzetesen arab hatású. A legkedveltebb húsétel a coucha, mely sózott lapockaszelet, olívaolajos mártásban, arab fűszerezéssel. Mentával, gyömbérrel, kurkumával és ördögborssal ízesítik a húsokat, lassú tűzön, jellegzetesen agyagedényben sütik őket Tunéziában. A Tunéziai gasztronómia igen ízletes ételekkel szolgálhat az oda látogatóknak.

ÜNNEPEK:

• Újév: január 1.
• Függetlenség napja: március 20.
• Ifjúság napja: március 21.
• Mártírok napja: április 9.
• Munka ünnepe: május 1.
• A köztársaság kikiáltásának ünnepe: július 25.
• A nők és a család ünnepe: augusztus 13.
• A Fordulat ünnepe: november 7.
• Aid El- Fitr, Aid El-Idha, az iszlám újév napja és Mohamed Próféta születésnapja minden évben, változó időpontban a mohamedán időszámításnak megfelelően.

EGYÉB:

Mint minden afrikai ország esetében, Tunéziában sem ajánlatos a csapvíz fogyasztása a turisták számára, továbbá a higiéniai előírások betartása nagyon fontos a problémamentes üdülés érdekében, elsősorban a gyümölcsök megmosása fogyasztás előtt, és a rendszeres kézmosás elengedhetetlen. Tunéziában az idő eltolódás egy óra (+1), ami a magyar téli időszámítással azonos.